Kanske ett middagstips
Upptäckte igår att salvian kommit igång igen därute i trädgården. Så då passade det ju fint med lite Saltimbocca till middag, kalvkött i parmaskinka med lite invikt salvia och marsalasky. Idag såg även vi Byggmark ta silver via Nyhetskanalen, som åtminstone inte ännu kommit på att spärra tittare från utlandet.
Saltimbocca som förövrigt är en sammansättning av saltire in bocca = hoppar i munnen, vilket säger lite om hur gott det är.
Saltimbocca som förövrigt är en sammansättning av saltire in bocca = hoppar i munnen, vilket säger lite om hur gott det är.
Kommentarer
Trackback
