Mat att älska
Italien och mat. Hör som ihop. När vi var i Italien i sommar så var det en stad vid kusten, med tillhörande skaldjurskultur. Slemmiga ostron och bläckfiskögon som stirrade tillbaka på en. Inte alltid så aptitretande. Men nu talar vi om Milano, Lobardiet. Norra inlandet... Verkar som att kött och vinkonsumtion ligger högt i kurs. Jag läser om gorgonzola och Grana Padano. Risotto, grädde, smör, polenta, kött, fågel, kalv, mortadella och bresaola. Tror vi kommer gilla det. Ganska väldigt mycket faktiskt.
Kommentarer
Postat av: Anna
Det är väl en sådan där nattfjäril! En mal av nått slag.
Postat av: Anna
Ens namn syns inte när man kommenterar!Det finns där men texten är vit.
Trackback
